2021/01/21 14:50

お待たせしていた自家栽培・無農薬・ノンカフェインのバタフライピーブレンドが準備できました!
家カフェでは自家栽培のハーブがほとんどで、月桃・グァバ・オオイタビカズラなど、たまに足りなくなってしまう島ハーブは白保の協力農家さんから買い上げて商品づくりをしています。

ですので、外国からの輸入ハーブや他地域から取り寄せたハーブとブレンドして大量生産しているわけではないので、今回のように欠品となってしまうことがままあります。バタフライピーは正真正銘の自家栽培です。

バタフライピーブレンドは蒼いハーブティー、海色ハーブティーです。
深く蒼いベルベッドのイメージで、月桃・グァバ・サコナン(長命草)とバタフライイピーをブレンドしました。
レモンなど酸を加えると、赤紫色に変化します。
家カフェでは島産マイヤーレモンでレモンシロップ「トロピカルレモンレモン」を作っていますので、こちらを加えると2度楽しめます。
多い目に加えるとハーブが香るレモネードに変身します。

温かいハーブティーとともに、寒い冬を乗り切りましょう。